Op Ackersate vind je verschillende horecafaciliteiten: twee snackbars, Het Karrewiel, De Bijenkorf en een café. En dat maakt jouw functie uniek! Het Karrewiel is gezellig en heeft een warme uitstraling. De ideale plek om tijdens je vakantie eens lekker uit eten te gaan. Ook tijdens de warme zomerdagen kun je op het ruime terras genieten van een drankje of een gezellig optreden. De Bijenkorf serveert in het hoogseizoen pannenkoeken en pizza’s in een informelere traditionele sfeer. Als echte bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse beheer van deze horecafaciliteiten.
Je coördineert de werkzaamheden binnen de horeca, stuurt medewerkers aan en bewaakt de kwaliteit van service, voedsel en uitstraling. Daarnaast houd je toezicht op de personeelsplanning, de financiële resultaten en de naleving van geldende hygiëne-, arbo- en veiligheidsvoorschriften. Je werkt actief mee in de operatie, handelt vragen en klachten van gasten op een passende manier af en zorgt ervoor dat onze horeca een positieve bijdrage levert aan het verblijf van onze gasten. Als MT-lid denk je actief mee over de koers van het park en de verdere ontwikkeling van de organisatie. Vanuit de horeca levert deze functie een inhoudelijke bijdrage aan beleid, samenwerking tussen afdelingen en operationele besluitvorming.
Een afwisselende en uitdagende baan met directe impact in een vakantiesfeer! Op het park werk je samen met jouw collega’s in het familiebedrijf. Wij vinden het belangrijk dat iedereen elkaar helpt en ondersteunt waar dat nodig blijkt te zijn. Dit kun je dan ook verwachten van je collega’s. En uiteraard is er ook de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen binnen en buiten de functie. Verder mag je bij ons rekenen op:
Wij zoeken iemand met een positieve instelling, een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en ruime ervaring binnen de horeca. Jij weet hoe je een team motiveert, met HACCP werkt en houdt overzicht in een dynamische omgeving en verliest daarbij de gastbeleving nooit uit het oog. Je bent zelfstandig, flexibel en resultaatgericht als het gaat om horeca, personeelsplanning en aansturing. Tot slot ben je bereid om mee te draaien in consignatiediensten in het laagseizoen.
Bij Vakantiepark Ackersate streven we er iedere dag naar om een werkplek te creëren waar iedereen zich veilig, gewaardeerd en prettig voelt. Een plek waar samenwerking, respect en werkplezier centraal staan.
Zie jij jezelf al helemaal in deze functie aan de slag gaan? Laat dan je gegevens bij ons achter via het sollicitatieformulier, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. We kijken ernaar uit om van je te horen!
